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李昌海局长再查学校食堂食品安全保障工作
来源：省药检院发布时间：2012/09/20浏览次数：2816
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9月4日，李昌海局长带机关相关处室人员对湖北大学嘉惠园食堂及校园周边小餐饮点和水果湖中学校园周边小吃店进行暗访和检查。9月17日晚上，李昌海局长利用下班时间再次深入学校食堂，对武汉大学桂元食堂进行暗访和检查，并与正在晚餐的学生交流，了解学校食堂及周边小餐饮的管理情况，宣传讲解食品安全常识。
检查中，李昌海局长对学校食堂从业人员自觉穿戴工作服，佩戴口罩、手套，加工场所环境良好，注意餐具消毒，食品原料统一采购等方面给予肯定。他强调，学校餐饮的安全不完全是监管出来的，还要有学校食堂和学生、教工职员的配合和支持。提高学校食堂的诚信意识和责任意识，增强学生的食品药品安全知识尤为重要。
（消息来源：湖北省食品药品监督管理局）