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按照省局年度工作计划安排,7月19日,省局和省机关事务管理局联合开展省直机关食堂负责人餐饮安全操作规范集中培训。本次培训以餐饮安全操作实务为重点,详细分析介绍餐饮服务单位易忽视、易触犯的法律法规条款和易产生的食品安全隐患,以避免类似问题的发生,帮助餐饮单位提高食品安全管理水平。
下一步,省局和省机关事务管理局将深入省直机关食堂,开展就餐人员满意度调查,并发放餐饮安全知识宣传册,进一步调动各方共同参与餐饮安全共治的积极性。
(消息来源:湖北省食品药品监督管理局)