为全面落实国务院、省委省政府关于严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项行动工作部署要求，加大打击制售伪劣食品违法犯罪的力度，大力宣传我省重典治乱，重拳出击，及时查处食品生产经营违法违规行为举措，6月20日，省食安办在汉举办了食品安全犯罪案例警示宣传专题讲座。本次专题讲座重点解读了高法、高检、公安部、司法部联合下发的《关于严惩危害食品安全犯罪活动的通知》的有关精神，剖析了武汉市“问题卤鸭”案例，讲解了食品添加剂的有关知识。省食品安全领导小组成员、省食品药品监督管理局副局长曹敬兰同志主持讲座。     

8月3日，三峡检验检测中心召开专题办公会，认真学习贯彻全省食品药品监管半年工作暨强化履职尽责电视电话会议精神。三峡检验检测中心班子成员、各部门负责人参加会议。 会上，中心党组书记、主任余学军组织参会人员全面学习了省局柯俊局长讲话的重要内容，学习了邓小川副局长传达全国食品药品监管座谈会精神的讲话内容。随后，中心班子成员结合检测工作实际，对三峡检验检测中心上半年食品药品检测工作进行了分析总结，就如何贯彻落实全省食品药品监管半年工作暨强化履职尽责电视电话会议精神提出意见建议。 会议认为，三峡检验检测中心在贯彻落实省局会议精神方面，要切实做好“三个强化”。一

     6月22日，全省2011年餐饮服务食品安全监督抽检（第二阶段）工作座谈会在武汉召开，会议总结了第一阶段工作，研究安排了第二阶段工作任务。省局餐饮服务监管处王宏整处长、省院党委书记李丹平出席会议并讲话。王宏整处长对会议提出的问题进行了解答，并要求各地抓紧时间开展工作，按时上报检验结果；同时指出各地要依法开展监督抽检工作，客观的上报相关信息，对我省食品安全状况作出正确的评价和分析。李丹平书记对做好2011年餐饮服务食品安全监督抽验工作提出三点意见：一是各地、各部门要统一思想认识，精心组织安排，以高度的责任感和使命感开展监督抽验工作；二是明确工作任务

为进一步深入开展全民健身运动，曾强广大干部职工体育锻炼的意识和集体荣誉感，促进两所文明单位创建工作，营造健康向上的机关文化氛围。8月3日，咸宁市药检所和食检所联合组队参加了由咸宁市体育局、咸宁市直机关工委联合组织开展的“毛铺杯”2017年咸宁市市直机关工间操比赛，比赛经过紧张激烈的角逐，在众多参赛队伍中咸宁市食检所和药检所联队脱颖而出，取得总分第一的好成绩，喜获此次工间操比赛的金奖。咸宁市药检所和食检所联队在整个比赛过程中组织有序、方队整齐，队员们精神饱满、动作精准，充分表现了工间操健康、欢乐的风格和队员们积极热情、充满活力的精神状态，充分展示了食品药品监管部门的良

      最近，食品添加剂的检测方式以及可不可以检测等问题一直备受关注。卫生部有关部门负责人表示，目前我国现有的2314种食品添加剂均有相应的检测方法，对食品添加剂在食品中残留量的检测管理与发达国家基本一致。       据了解，食品添加剂的检测包括对产品质量检测和对其在食品中残留量的检测。对食品添加剂产品质量检测而言，现有2314种食品添加剂都有相应的检测方法，有资质和能力的检测单位均可开展相应的检测工作，满足食品添加剂生产经营或食品安全监管工作的需要。对食品中食品添加剂残留的检